Il burro 100% italiano creato appositamente per i professionisti dell'alta pasticceria
Ispirandoci alla grande tradizione francese del burro di qualità, abbiamo creato quello che in Italia da sempre mancava: un burro superbo dedicato appositamente alle preparazioni dolciarie di alto livello.
Perché scegliere dolceburro?
LAVORAZIONE
DEDICATA
LAVORAZIONE DEDICATA
Il nostro burro è realizzato unicamente con creme fresche, selezionate fin dalla nascita e perfette per lavorazioni di qualità
BASSISSIMA ACIDITÀ
BASSISSIMA ACIDITÀ
Lavoriamo le materie prime entro poche ore ottenendo questa caratteristica, ricercata dai professionisti dell’arte bianca
NATURALMENTE DOLCE
NATURALMENTE DOLCE
La naturale dolcezza di Dolceburro, ottenuta grazie a ingredienti di prima qualità, è ideale per preparazioni di alta pasticceria
COLORE FEDELE
COLORE FEDELE
Dolceburro ha un colore sempre costante. Questo ti permette di ottenere ottimi prodotti, che non cambiano nell’aspetto
SENZA SIGILLI
SENZA SIGILLI
La mancanza di sigilli metallici nelle confezioni evita il rischio di contaminazioni durante le preparazioni
L'eccellenza in comodi formati
Dolceburro
Incarto in alluminio senza sigilli ideale per arte bianca Riposato fino a 48 ore Min. M. G. 82%
La confezione di Dolceburro da 1kg è studiata appositamente per le piccole preparazioni dolciarie di tutti i giorni. L’incarto, privo di qualsiasi sigillo, ti consente di utilizzarlo facilmente e con praticità, mentre il colore costante e la bassissima acidità lo rendono perfetto per creazioni eccezionali.
Dolceburro
ideale per arte bianca Riposato fino a 48 ore Min. M. G. 82%
Per i pasticceri che hanno produzioni industriali e su larga scala abbiamo creato la speciale confezione da 20kg, utilizzando sempre le migliori materie prime e le più attente lavorazioni. Perfetto per preparazioni di alto livello dalla qualità costante.
Dolceburro
Dolceburro
Incarto in alluminio senza sigilli ideale per arte bianca Riposato fino a 48 ore Min. M. G. 82%
La confezione di Dolceburro da 1kg è studiata appositamente per le piccole preparazioni dolciarie di tutti i giorni. L’incarto, privo di qualsiasi sigillo, ti consente di utilizzarlo facilmente e con praticità, mentre il colore costante e la bassissima acidità lo rendono perfetto per creazioni eccezionali.
Dolceburro
Dolceburro
Incarto in alluminio senza sigilli ideale per arte bianca Riposato fino a 48 ore Min. M. G. 82%
Per i pasticceri che hanno produzioni industriali e su larga scala abbiamo creato la speciale confezione da 20kg, utilizzando sempre le migliori materie prime e le più attente lavorazioni. Perfetto per preparazioni di alto livello dalla qualità costante.